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Produrre vini che siano l'espressione del suolo della tenuta: vini di grande qualitą e di spiccata personalitą.
Affidarsi a vitigni che, nelle specifiche condizioni, possono dare risultati ottimali, da valorizzare adottando procedimenti altamente selettivi, con una continua ricerca sperimentale.
Stanare le virtł e le potenzialitą del suolo. Ricercare nei vini equilibrio piuttosto che facili effetti.
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