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La Tenuta produce due vini: il CABURNIO e il MONTETI.


scheda Caburnio CABURNIO è composto prevalentemente da Cabernet Sauvignon, Merlot e Alicante-Bouschet. Può comprendere anche piccole parti di Cabernet Franc e Petit Verdot (vedi scheda tecnica). Matura in barriques e/o acciaio (vedi scheda tecnica) per 12 mesi e, successivamente in bottiglia per 4-5-mesi. Trattasi di un vino complesso ma al contempo dotato di freschezza. L’uso di barriques nuove è limitato al 25-30%.

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     Caburnio 2005

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     Caburnio 2006

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     Caburnio 2007

 

scheda Monteti MONTETI è composto prevalentemente da Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc e può contenere anche in minor misura Alicante-Bouschet e Merlot (vedi scheda tecnica). Matura in barriques per 16-18 mesi e in bottiglia per 10 mesi prima di essere messo in commercio. Trattasi di un vino di qualità superiore, piuttosto complesso e molto equilibrato. L’uso di barriques nuove è previsto nell’ordine del 70%.

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     Monteti 2004

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     Monteti 2005

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     Monteti 2006

 
Società Agricola Tenuta Monteti srl
Strada della Sgrilla, 6 - 58011 Capalbio (GR) - Italia - tel. 0564/896160 - fax 0564/896783 - P.IVA: 06465761002 - email: info@tenutamonteti.it